柿,味甘寒。补虚劳不足,干者浓肠胃,健脾气,消宿血。红柿至补肺气,续经络气。
橘子,味酸寒。主下气,开胸膈痰疾、结气,止渴。久服除口臭,轻身长年,皮陈久者良。
乌梅,味苦平。主下气,除烦热,安心神,支体疼痛、偏枯不仁,止下痢、好睡、口干。
HT ,寒。益心气,补中焦不足。
樱桃,平。主调中,益脾气,多食无损,令人好颜色,美志性。
蒲桃,味甘平。主益气,倍力强志,耐饥寒去肠间水,调中。久服之,轻身延年。
林擒,温。主止消渴、好睡,不可多食。
覆盆子,味甘平。主益气、轻身,令人发不白。
甘蔗,味甘平。主益气,补脾气,利大肠,止渴。
豆蔻,味辛。主温中,止呕吐、口臭。
莲子,寒。主五脏不足、伤中气、绝利,益十二经脉、二十五络,益血气。食之心欢,止渴,去热,补中养神,除百病,久服轻身,耐老延年。
藕,寒。主补中,益气力,养精神,除目病。久服轻身,耐老不饥延年。
鸡头实,主补中,愈百病,益子精,强志明目。
菱实,平。主安中,补脏,令人不饥。
芋,平。主宽缓腹胃,除死肌,令人悦泽。
椹,寒。主补五脏,明耳目,利关节,通血脉,益精神。久食不饥,变白发。
枸杞,味苦寒。主五内邪气、热中,消胸胁气,除客热、风痹,坚筋骨,强阴,利大小肠,补虚损,明目,益精气。久服轻身,耐寒暑。
葵,味甘寒。宜脾。久食利骨气,为百菜主。
竹笋,味甘寒。主消渴,利水道,益气力,不可久食。
苜宿,味苦寒。利五脏,轻身,去脾胃邪气诸热毒。不可久食,瘦人。
荠,味甘温。主利肝脏,和中,明目。服丹石人不可多食。
蔓菁,味苦温。主消食下气,利五脏,轻身,益气。
萝卜,寒。利五脏,轻身益气,根消食下气,除五脏中风,炼五脏中恶气。服之令人白净,细肌理,美颜色,制面毒。
白苣,味苦寒。主补筋力,利五脏,通经脉,令人齿白,聪明少睡。
葱白,味辛温平。冬月食之甚益,不可多食,虚人。葱青,温。归肉,除肝邪,安中,利五脏,益目精,杀百药毒。
薤,味苦辛。宜心归骨,除寒热,去水气,温中,散结气,轻身耐老。学道人长服之,通神安魂,益气,续筋骨。
韭,味辛酸温。归心,宜肝,可久食,安五脏。不利病患。
荏子,味辛。主咳逆下气,温中补髓。叶调中,却臭气。
紫苏,下气,除寒中。
薄荷,味苦平。却肾气,解劳。新病患不宜食。
荆芥,味苦温。辟邪气,除劳。不宜久食。
兰香,温。主消食,去停水,散毒瓦斯。
茼蒿,味辛平。主安心气,养脾胃,消饮食。不可频食。
香薷,味辛温。散水肿,止霍乱,去热风。不可多食。
苦菜,味苦寒。主五脏邪气,久服安心益气,少卧轻身,不老耐饥。
蓝菜,平。主填骨髓,利五脏,调六腑,理经络结气,明耳目。使人骨健、少睡,益心力。久食大益人。
生姜,温。去痰,下气,去胸中臭气,通神明,散烦闷,开胃口。
水芹,寒。养神益力,令人肥健,杀百药毒。
白蒿(今青蒿也),味辛。主补中益气,养五脏,长毛发令黑,久服轻身不老。
小 根,味甘温。主养精保气,令人肥泽。
野苣,寒。久食轻身少睡,调十二经脉,利五脏虚热气。长食甚益人。
马芹,温。主心腹满,下气消食,能调味甘香美。
决明,平。主明目,轻身,利五脏。
牛蒡,寒。主去热风、头面烦满,四肢不遂。通十二经脉,久服轻身。
菠 ,寒。主利五脏,通肠胃。服丹石人,食之甚良。
朱 达,平。主补中下气,利五脏。
白黍米,味甘辛温。宜肺,主补中益气。
粳米,味甘辛苦。主心烦,止渴益气,断下痢,平胃气,长肌肉。
仓粳米,主补中益气,坚筋骨,通血脉。
炊饭水,浸令酸,食之缓五脏六腑气。
白粱米,味甘寒。除胸中客热,移易五脏六腑,续筋骨,可长食之。