上件药先以水二盏,煮米作粥。欲熟,下鹿肾、苁蓉、葱。
【增补方剂】
《圣惠方》治五劳七伤,庶事衰弱,枸杞粥方。
枸杞菜(半斤切) 粳米(二合)
上件,以豉汁相和,煮作粥。以五味葱白等,调和食之。
《圣惠方》治五劳七伤,阴囊下湿痒,萝 菜粥方。
萝 菜(半斤) 羊肾(一对,去脂膜) 粳米(二合)
上细切煮粥,调和如常法,空腹食之。
《圣惠方》治五劳七伤,阴萎气弱,鸡肝粥方。
雄鸡肝(一具,切) 菟丝子末(半两) 一粟米(二合)
上以水二大盏半,入五味及葱,煮作粥,空心食之。
食治老人虚损羸瘦诸方第五
雀儿粥方
食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。
雀儿(五只,治如食法,细切) 粟米(一合) 葱白(三茎,切)
上先将雀儿炒肉,次入酒一合,煮少时,入水二大盏半,下米煮作粥,欲熟,下葱白五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮饼方
食治老人虚损羸瘦,下焦久冷,眼昏,耳聋。
大羊尾骨(一条,以水五大盏,煮取汁二大盏五分) 葱白(五茎,去须,切) 面(三两) 陈橘皮(一两,汤浸,去白穣,焙) 羊肉(四两,细切) 荆芥(一握)
上件药都用骨汁煮五七沸,去滓。用汁少许,后溲面作索饼,却于汁中与羊肉煮。入五味,空腹服之。
羊肉粥方
食治老人虚损羸瘦,助阳、壮筋骨。
羊肉(二斤) 黄 (一两,生,锉) 人参(一两,去芦头) 白茯苓(一两) 枣(五枚) 粳米(二合)
上件药先将肉去脂皮,取精膂肉,留四两细切;余一斤十二两,以水五大盏,并黄 等,煎取汁三盏,去滓。入米煮粥,临熟,下切了生肉,更煮。入五味调和,空心食之。
鸡子索饼方
食治老人虚损羸瘦,令人肥白光泽。
白面(四两) 鸡子(四两) 白羊肉(四两,炒,作 )
上件,以鸡子清溲面作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和 ,空腹食之。
石英水煮粥方
食治老人肾气损,阴萎,固痹;风湿,肢节中痛,不可持物。
白石英(二十两) 磁石(三十两,捶碎)
上件药以水二斗,器中浸,于露地安置。夜则揭盖,令得星月气。每日取水作羹粥及煎茶汤吃,皆用之。用却一升,即添一升。如此经年,诸风并瘥,气力强盛,颜如童子。
【增补方剂】
《圣惠方》治五脏虚损,羸瘦,益气力,坚筋骨,苣 粥方。
苣 子不限多少,拣去杂,蒸曝各九遍。
上每取二合,用汤浸布裹, 去皮,再研,水滤取汁,煎成饮,着粳米作粥食之。或煎浓饮,浇索饼食之,甚佳。
食治老人脾胃气弱方第六
【一】
羊肉索饼方
食治老人脾胃气弱,不多食,四肢困乏无力,黄瘦。
白羊肉(四两) 白面(六两) 生姜汁(一合)
上以姜汁溲面,肉切作 头。下五味椒葱煮熟,空心食之,日一服,如常作益准。
藿菜羹方
食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。
藿菜(四两,切之) 鲫鱼肉(五两)
上煮作羹。下五味椒姜,并调少面,空心食之。常以三五日服,极补益。
酿猪肚方
食治老人脾胃气弱,不能饮食,多困无力。
猪肚(一个,肥者,净洗之) 人参末(半两) 橘皮末(半两) 猪脾(二枚,细切) 饭(半碗) 葱白(半握)
上总纳猪肚中相和,入椒酱五味讫,缝口,合蒸之,令烂熟。空心渐食之。能作三两剂,兼补劳。
鸡子 方
食治老人脾胃气弱,不多进食,行步无力,黄瘦气微,见食即欲吐。
鸡子(三枚) 白面(五两) 白羊肉(五两,作 头)
上件,以鸡子白溲面,如常法作之。以五味煮熟,空心食之,日一服。常作极补虚。
曲末索饼子方
食治老人脾胃气弱,食不消化,羸瘦,举动无力,多卧。
曲末(二两,捣为面) 白面(五两) 生姜汁(三两) 白羊肉(二两,作 头)
上以姜汁搜曲末和面作之。加羊肉 头及下酱椒五味,煮熟。空心食之。日一服。常服尤益。
羊脊骨粥方
食治老人脾胃气弱,劳损,不下食。
大羊脊骨(一具,肥者,捶碎) 青粱米(四合,淘净)
上以水五升,煎取二升汁,下米煮作粥,空心食之。可下五味常服,其功难及,甚效。
粟米粥方
食治老人脾胃虚弱,呕吐,不下食,渐加羸瘦。
粟米(四合,净淘) 白面(四两)
上以粟米杵面,令匀。煮作粥,空心食之,日二服。极养肾气、和胃。
黄雌鸡馄饨方
食治老人脾胃气弱,痿瘦。
黄雌鸡肉(五两) 白面(七两) 葱白(二合,切细)
上以切肉作馄饨,下椒酱五味调和煮熟,空心食之。日一服。皆益脏腑,悦泽颜色。
【二】
食治老人脾胃气弱、食饮不下、虚劣羸瘦,及气力衰微,行履不得。鲫鱼熟 方。
鲫鱼肉半斤(细切 )
上投豉汁中煮,令熟。下胡椒、莳萝并姜、橘皮等末及五味,空腹食。常服尤佳。
食治老人脾胃气弱、干呕、不能下食。羊血方。
羊血(一斤,鲜者,面酱作片) 葱白(一握) 白面(四两,捍切)
上煮血令熟,渐食之。三五服,极有验,能补益脏腑。
食治老人饮食不下,或呕逆虚弱。生姜汤方。
生姜(二两,去皮,细切) 浆水(一升)
上和少盐。煎取七合,空心食之。常作,开胃进食。
食治老人脾胃虚弱,恶心,不欲饮食,常呕吐。虎肉炙方。
虎肉(半斤,切,作脔) 葱白(半握,细切)
上件,以椒、姜、五味调,炙之。空心食,冷为佳。不可热食,损齿。